Velika noč pri meni doma....

Ne, za Veliko noč pa ne pečem tort! No, vsaj za našo družino ne. Za tradicionalni del Velike noči v obliki kuhanih jajc, šunke, hrena in potice, še vedno poskrbi moja mama, saj nismo veliki ljubitelji velikonočnih dobrot. Zato pa toliko bolj z veseljem izkoristimo priložnost, da polepšamo stanovanje.

Jajca imamo raje v palačinkah, zato sem jih izpihala in prihranila lupine. Poiskala sem akrilne barve, ene so bile že zasušene... tako dolgo že nisem risala. Že dolgo občudujem ilustracije Geninne D. Zlatkis, še posebej tiste na kamnih in tokrat sem želela poskusiti in sama narisati nekaj podobnega na jajcih. Manjka mi še veliko prakse, da bojo moje sličice lepe, ampak sem pri risanju čisto "not padla" in neskončno uživala:) Fina sprememba po nenehnem gnetenju sladkorne mase.

Slaščic doma ne pečem pogosto, saj otroka nista preveč navdušena nad raznimi pecivi. Domače piškote pa obožujeta, še posebej linške z marmelado. Tokrat sem linške spekla v obliki jajc, polnila pa sem jih z dobro marelično marmelado. Moj najljubši recept:

300g moke

200g masla (lahko del nadomestimo z žlico kokosove masti)

70g rjavega sladkorja

ščep vanilije

2 rumenjaka

100g mletih lešnikov in mandljev.

Vse sestavine zgnetemo v testo, ki ga ohladimo v hladilnku. Zvaljamo, izrežemo oblike in pečemo 10-15 minut na 170 stopinjah celzija. Pečene pustimo, da se malce ohladijo. Spodnje polovičke premažemo s kvalitetno marmelado in jih pokrijemo z zgornjimi polovičkami, nato pa posujemo s sladkorjem v prahu. Piškoti so zelo krhki in se kar topijo v ustih.

Pod roke so mi prišla plastična jajčka, ki sem jih pred časom rešila pred smetmi. Nisem navdušena nad plastiko, ampak na pokrovčkih steklenih vazic pa prav dobro izgledajo. Super popestritev za 10 minut dela.

Spomnila sem se, koliko volnenih cofkov sem naredila, ko sem bila majhna. S prijateljicami smo na ulici kvačkale, šivale, delale cofke. Včasih kar pozabim, da nebi škodilo, da bi tudi moja fanta to znala, saj je to super trening za male otroške ročice. Tokrat smo naredili zajčka z velikim bombažnim repkom, ki smo ga prilepili na darilni papir in postavili v okvir. Papir malo spominja na snežinke, ampak prav taka je letošnja pomlad ;)

Še ena spretnost za male ročice - šivanje. Iz papirja smo izrezali obliko jajc in jih zašili v paketke, v katere smo skrili sladke drobnarije. Nastala so jajca presenečenja, ki so veliko bolj prisrčna od ogromnih čokoladnih jajc v pisanih papirjih, ki v notranjosti skrivajo plastično razočaranje;)

Jaz sem zašila največje jajce. Vanj sem skrila presenečenje, ki ga bom nekomu podarila takoj po praznikih. Če si kdo želi presenečenje, naj to napiše pod sliko na FB strani. Če vas bo več, bom mogla nekoga izžrebati ali izbrati kako drugače. Če nimate fb računa, lahko pustite sporočilo tudi v komentarju, vendar to napišite in se podpišite z imenom, da ne bom podvajala kandidatov.V torek bom sporočila, kdo dobi paketek, takrat bom tudi razkrila vsebino tega jajca:)

Upam, da vam je kakšna ideja prišla prav in bo tudi vam polepšala praznike. Še več idej za ustvarjanje najdete na strani Dom in stil ali v reviji Dom in stil.

Madagascar

Ta torta je nastala na temo risanke Madagascar 3.

Velikokrat me vprašajo, če sama naredim figurice. Ja, seveda, kako pa naj drugače v par dneh dobim figurice, ki so točno po željah naročnika... Pogosto me tudi sprašujejo, koliko časa porabim za izdelavo torte.... V bistvu zelo različno - odvisno od teme, števila figuric, koliko so figurice zahtevne... Več časa se porabi za risane junake, saj je treba paziti, da je figurica vsaj malo podobna originalu. Če je sestavljena iz veliko barv, tudi to vzame čas, da naredim vsako posebej... So dnevi, ko je idej veliko in je lažje modelirati, pride pa tudi dan, ko ne gre nič od rok in se trudim več časa kot ponavadi.

Veliko je dejavnikov, ki vplivajo na čas izdelave torte, vsekakor pa se čas ponavadi meri v urah, ne minutah ;)

Just Married :)

Ta poročna torta je nastala za razstavo na Celjskem sejmu. Tja me vsako leto povabi Urša, organizatorka porok iz agencije Želimo.si.
Izbira teme za sejemsko poročno torto je vedno težka, saj mora privabiti poglede... Moje želje so, da bi naredila kaj drugačnega, modnega, elegantnega..., še vedno pa se za svoje poroke neveste največ odločajo za bolj klasične torte z rožicami in metuljčki. Vseeno sem se letos odločila za čisto drugačno torto, pisano v barvah in oblikah, z veselimi figuricami na vrhu.... Upam, da se bo kakšen par letos opogumil tudi za kaj podobnega :)

Prašički

Sandra, K8 dizajn, si je zaželela torto s svojim logom in prašički za srečo, ki so njen zaščitni znak. Naredila sem jih več kot 50, nekateri so končali na mafinih, večina pa na torti....

Petdesetletnica

Ko me je poklicala gospa Albina in se najavila, da mi prinese pokazat obleko in vabila za zabavo, sem se zelo razveselila, saj je najlepše delati torte, ki jih lahko sam oblikuješ. 

Obleka je bila temno rjava z žametnimi čipkastimi rožami, na vabilih sivka in čipkasti trak, gospa Albina pa ima rada rože.... 

No, dodala sem še zlate rožice in nad rezultatom sem bila čisto navdušena:)

Pomladna e-revija Dom in stil

Delo za dom in stil ni moje čisto pravo delo, saj ga ni toliko, da bi temu lahko tako rekla. Tako da raje rečem, da to delam za dušo, saj sem vedno rada ustvarjala dekoracijo za svoj dom;) Revijo najdete na tej povezavi: http://revija.dominstil.si/ ali pa si jo ogledate v spodnjem oknu.

Navdušena sem, da je tokrat na naslovnici moja slastna jogurtova tortica, v reviji pa najdete tudi recept.

Instagram

Ker je tudi instagram vedno bolj priljubljen, sem začela objavljati slike tudi tam. Velikokrat se namreč zgodi, da ne utegnem lepo poslikati torte in naredim samo sliko s telefonom, ki pa ponavadi ne ustreza kakovosti za objavo kje drugje. Tako bom večkrat objavljala utrinke svojega dela, tisti, ki pravi, da objavljam premalo slik, bo gotovo prišel na svoj račun:)

Moje slike najdete pod uporabniškim imenom dmateja ali na tej povezavi   http://instagram.com/dmateja :)

Spodnja slikica je nastala med slikanjem za pomladno revijo dom in stila, ki je medtem že izšla.

Poročni piškoti

Novembra sem na povabilo najboljše poročne agencije želimo.si sodelovala na Ljubezenskem in poročnem showu v Ljubljani. Pripravila sem piškotke, ki so bili namenjeni za malo darilce obiskovalcem našega razstavnega prostora. Bi bili tudi luštno darilce svatom na poroki, kajne?

Angry birds

Pred časom sem si obljubila, da kovačeva kobila pa ne bo bosa, da bosta moja otroka vedno dobila torto in da bo mogla biti zares posebna, pa čeprav jo bom delala celo noč... In res je tako, da ponavadi delam zanju na koncu in se pogosto zavleče pozno v noč, ko je končana. Ampak delam s posebnim veseljem, sploh mi ni težko, nič ne pazim in se posebej trudim, pa na koncu super uspe, saj je energija taprava:)

To torto sem delala, še preden sem poznala to igro, predstavljala pa naj bi angry birds space različico;)

1. rojstni dan

Verjetno naredim največ tort za prvi rojstni dan.

Najbolj priljubljen motiv so živalice vseh vrst. Otročki namreč takrat še ne gledajo risank, da bi imeli priljubljenega junaka, niti se zavedajo torte, da bi jih lahko povprašali, kaj bi imeli na njej. Zato največkrat naredim živalice, ki jih poznajo - zajčki, metuljčki, čebelice, kravice, mucki in kužki......

Pokončna številka ena je skoraj obvezna, veliko tort pa je dvonadstropnih, da bo spomin na prvi rojstni dan še bolj poseben:)