Noč čarovnic

Halloween oz. pri nas Noč čarovnic se marsikomu zdi povsem nepotrebna navlaka iz Amerike. Meni je "praznik" všeč, ker je to super razlog, da z otročki naredimo kaj lepega.
Ker smo bučo že cel mesec valjali iz enega kota v drugi in ker sem se vsak dan morala izmišljevati izgovore, zakaj ne bomo še rezali buče, smo se odločili, da temu naredimo konec in jo končno razrežemo.


Naredili smo še pajkce, ki so tako enostavni, da se jih lahko loti vsak.

Vse sestavine dobite v kakšni tapocenski trgovini, oči pa lepite npr. z nutello.

Sivkini muffini

Sivkini muffini

• pol skodelice sivkinega sladkorja
• pol masla (125 g)
• 2 jajci
• 1 skodelica moke
• vanilin sladkor
• pol pecilnega praška
• ščepec soli
• 4 žlice mleka

Maslo in sivkin sladkor mešamo, da se speni, nato dodamo jajca, mleko in ostale sestavine (skodelica naj bo 2,4 dl). Napolnimo modelčke za muffine in pečemo na 180 stopinjah. Ko muffini malo porjavijo, naredite test z zobotrebcem - če izvlečete čistega, so pečeni, sicer potrebujejo še kakšno minuto. Mase zadostuje za 12 mufinov.

Muffine lahko okrasite z masleno kremo, sladkornim ledom... Če želite intenzivnejši okus po sivki, iz sladkorja ne odstranite cvetov.

Diši po sivki

Nima vsak take sreče, da bi imel tako velik balkon kot jaz:) Na desetih metrih dolžine namreč premoremo žar, sedežno garnituro, otroški traktor, dva sušilca za perilo in moj vrtiček v lončkih. Letos imam celo 58 sadik feferonov treh vrst, zadostovalo naj bi za ozimnico. Najde se še nekaj vrtnic in drugih rož, pa pelin, žajbelj in sivka. Zadnji letošnji cvetovi slednje še vedno močno dišijo, tako da rada posedim na balkonu in uživam v njihovem vonju.

Dolgo sem že imela shranjen en recept, pa nikoli nisem ujela pravega trenutka, da bi nabrala cvetove sivke, tudi letos bi skoraj zamudila. Na srečo je ostalo še nekaj cvetov, ki sem jih porezala in naredila sivkin sladkor.

Sivkin sladkor

Potrebujete:

• cvetove sivke;
• sladkor in
• čist kozarec s pokrovčkom

Cvetove sivke odtrgate od stebla in jih pomešate s kristalnim sladkorjem. Na eno žlico sivkinih cvetov potrbujete 10 žlic kristalnega sladkorja. Napolnite v kozarček, ga dobro zaprete in shranite za približno en teden. Takrat lahko cvetove odstranite in sladkor uporabite za slajenje čaja ali namesto sladkorja pri peki peciva.